Rubí Orozco Santos

  • Literatura
  • El Paso, TX
Nutriendo al Bebé: Alimentos y Deseos Mexicanos para los Bebés y sus Cuidadores

A través de Nutriendo al Bebé: Alimentos y Deseos Mexicanos para los Bebés y sus CuidadoresRubí Orozco Santos desarrollará una programación integrada que incluirá talleres comunitarios, materiales y herramientas que puedan utilizarse a nivel local, incluido un libro. Compartidos ampliamente a través de una variedad de plataformas, estos conocimientos apoyarán el desarrollo de recursos culturales que descolonizan la alimentación en la primera infancia con alimentos tradicionales y prácticas de cuidado tejiendo historias de alimentos indígenas, educación nutricional, poemas, recetas y conocimientos comunitarios de los ancianos de la frontera y portadores de cultura.

wwwrubiorozcosantos.com

Español de Puerto Rico